抽油煙機的吸油兩大方式

1、深罩型：深罩型包括深型或深柜型，這兩種形式的抽油煙機設置了較深(容積較大)的集煙罩，風機高速放置時，集煙罩上方形成一定的負壓區，用來容納來不及抽排走的油煙，起到了緩沖的作用，從而避免了大量油煙外溢擴散的現象;

2、側吸式型：指的是風柜的進風口及風輪在垂直面上，出風口在水平面上(頂上)，側吸是利用內腔形成了一個巨大的煙氣緩沖區，產生一定的風壓，排出煙氣的壓力較大，排煙速度快、徹底，且油路控制較好。側吸式油煙機多半是指風輪裝在側面，或者是夾角中央。從外觀上可以直接看到入風口就在側面。側吸的油煙吸力比直吸的好，但由于風輪裝在側面的斜角上，清洗起來會比較麻煩。

抽油煙機吸力小原因分析：

1、抽油煙機與灶具距離過高：

簡單解決方法：重新調整高度

2、排煙管太長，拐彎過多：

簡單解決方法：按說明書正確安裝排煙管

3、出煙口方向選擇不當或有障礙物阻擋：

簡單解決方法：改變位置，清除障礙物

4、廚房空氣對流太大或密封過嚴：

簡單解決方法：減少空氣對流或適度開門窗

5、排氣管道接口嚴重漏氣：

簡單解決方法：密封好

影響抽油煙機吸力大小的主要因素為：

1、排風量;

2、抽油煙機進風口和灶具的距離;

3、抽油煙機距離煙道的距離(也就是煙管長度)。

排風量一般是按每分鐘多少立方為計算。每個型號的油煙機都會有標注的。現在市面上比較高的是18立方/分鐘。

側吸的抽油煙機距離灶具更近，所以一般比歐式的吸煙效果要好。但歐式直板安裝在灶具正上方，根據對流原理，吸煙能力也不會差。

抽油煙機設計的位置不能距離煙道太遠，否則吸煙效果會大打折扣，甚至會引起油煙倒灌。

其實也不是抽油煙機的吸力越大越好，吸力大的煙機一般功率大，輻射、能耗、噪音也相對加大。一般來說，家用廚房的面積不超過15平方米，一臺17立方米/分的抽油煙機完全可以滿足日常排煙需求，17立方米/分的抽油煙機可以在三分鐘內將整個廚房全部換氣。